每一场出差都可以是诗意的流浪~

发表于 讨论求助 2023-05-18 23:00:13

我经常出差,从最初的颠沛流离的内心感受到现在,我可以把每一场出差都变成是诗意的流浪。我常常一个人旅行或者出差,我笑称为有生存感,去一个没有人认识你的城市,然后你一个人去觅食,一个人去你想去的地方,孤独的只有你和世界,你能听听自己内心的声音和这个世界对你的回馈。这很重要,喧闹是别人的,而你剥离出自己,看着他们,你便拥有了不同的视角。



去武汉要去武汉的江边听听长江的声音,她的壮阔和精美,和她滋养的人民是怎么装点她的美。要去感受这个城市过早的仪式感,早餐店的喧闹与特色。吃一碗原汁原味的热干面,麻酱充满嘴里的感觉,粘腻香醇,思考思考为什么她们如此的热爱这款食物。黎黄陂路是一条很小的历史街区,民国时候的建筑,有一点小小的特色,路上散落着各种各样的小酒吧,你可以去品鉴一下。倒不是真的去为了喝酒,感受下别样的氛围,无聊的时候,听听隔壁操着武汉普通话的妹子们帅哥们怎么唠嗑的,你也觉得挺有意思的。



去西安的街头走一走,这个有历史文化底蕴的城市,每一块砖瓦都在诉说故事,空气中都是肉夹馍馅料炖的那种肉香,回民街上热闹的你好像穿越在电视剧一样,每一块红的绿的广告牌下,管它商不商业,市井生活也应该有如此的模样,喧闹的嘈杂的吆喝声齐飞的。路上调皮的小哥,是不是调戏你一下:美女,来一碗羊肉泡馍吗?被吓着了,也得去尝尝,把一块饼,掰扯的一丢丢小,等待店员的检查,是不是可以放羊肉汤了,多半外地人都撕的不够合格。店员会嫌弃说,你这个太大了,继续撕!你看着隔壁桌恍然大悟,吃一碗羊肉泡馍,功夫是在手上的怎么撕扯这个馍这么关键,得撕扯的足够碎,稀碎才能被羊肉汤泡开。


你要去鼓楼转转,感受下六七百年它的底蕴与故事。你要听听民谣的现场,你要感受下这座城市为什么涌现了那么多优秀的民谣歌手,你们爱的许巍,郑钧,张楚,黑撒乐队,都是这座城市孕育出来的!你要去吃油泼辣子,哨子面,裤带面,去了解陕西八大怪!你去听听八百里秦腔一声吼,甚至去感受感受气势磅礴的安塞腰鼓。



西安吃东西三大件儿,凉皮儿,肉夹馍,冰峰。冰峰这个汽水存在很多年了,西安小孩都是喝着这个长大的,这么多年,那味儿都没有变过。搁在北京,冰峰就是北京人喝的北冰洋,几乎所有的餐馆也有这个配套,我总是喜欢找找每个城市不同的,奇特的饮料。比如,四川就有别的地方没有的天府可乐,是有中药成分在里面的,虽然口感跟可口可乐很大的区别,但是还是好喝的。



去北京要跟出租车司机聊天啊,涨姿势极了!一路车下来,你就知道了北方麻酱和南方麻酱的不一样,北方麻酱的制作工艺是怎么做的,里面得配上哪些个原料口感得更好吃,怎么调配,中间的细枝末节师傅都得给你掰扯清楚了,到了目的地,因为师傅跟你唠嗑,多付了怎么调配麻酱的学费钱,师傅一口老北京话:谢谢您嘞,您慢走哈!倍儿地道,亲切!要去吃南门涮肉吧,那是必须的!得着干完活儿的空都得去尝尝,什么叫不虚此行,你就得得空去安抚一下你躁动的胃。


从零下10度的帝都晃荡到零上10度的南中国深圳,对深圳一直很有好感,除了一直没弄明白宝安机场头顶上那么多坑,跟不要钱似的打了那么多眼儿,还被密集恐惧症患者极度不待见,到底那些个坑有什么用途?这个城市很多是从湖南湖北来的人,你听着一口口塑料普通话,也觉得是一种亲切,仿佛湖南卫视的真人秀节目。要吃粤菜就去茶餐厅,点一盘牛河,吃一口,正宗到你感动的泪水都要掉下来了,就那么好吃。也就是一碗泡面,出前一丁的面,几根油麦菜,几片大大的午餐肉,两根结结实实的肉肠,你就明白了为什么要深夜煮面吃啊,看着就很治愈满足啊!



要是想吃湖南湖北菜,满大街都是的。随便找一个路边摊坐下来,那一碗性价比极高的粉,都让你觉得汤底怎么那么好喝。正襟危坐的餐厅吃多了,格外迷恋这种小街串巷的烟火气,那么鲜活,让你觉得格外的踏实与心安。接地气大概就是这个感觉,你能讲究,肯将就,你能体验不能食物的美。路上的树都是榕树,那么多细细的树枝垂下来,想起来有一篇文章叫《小鸟的天堂》。


你对这个世界的热爱和眷恋,是你对这个世界的一切还抱有好奇和探索之心。人的迁徙带来的食物的迁徙,即使是同一种食物,因为迁徙的关系,当地的水和原料的关系,都会产生不一样的效果。要去试,要去体会,要去洞察,每一场出差都可以是一场诗意的流浪。


和世界谈个恋爱吧,万物皆美。

让自己的心灵来一场流浪吧,你会比你想得更有诗意。

和脚下的城市来一阵暧昧吧,会拉扯出或长或短的美好回忆。

人间一趟,看看太阳~





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